ブーラッシュ、オイスターリーフ、牡蠣の風味がするハーブ。
牡蠣の風味がするハーブを2種添えて。
スミレ色がなんとも愛らしいブーラッシュ。
このお花は牡蠣の風味がするんです。
そしてそのおとなりにおいた茎つきの葉は
ご存知の方も多いオイスターリーフです。
ケバブ調のスパイスの聞いた大豆をお肉に
見立てたものをオーガニックスーパーで
発見し、どんな味かと衝動買いしました！
お皿は1960年代から70年代のサルグミンです。
スープ皿ですが、ご飯やパスタが主役の日に
度々登場してもらえて使いやすいお皿です。
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