和風ドレッシング✖️フレンチアンティーク
ただ今フランスではたまねぎが旬を迎えています。わが家の家庭菜園でも収穫ばっちり。
今日のメニューに１つに。
お皿は1970年代頃に流行った小花柄と。
食材を選ばずレトロ感を出してくれます。
ふたり用レシピ
<和風ドレッシング>
ニンニクしょう油 (しょう油にニンニクひとかけ分の薄切りをいれるだけ。)
大1
ゴマ油 大2
お酢 大1
エシャロット ひとつをみじん切り。
しそ 5枚くらいをせん切り。
すりごま お好みの量で。
レタス、サラダ菜、トマトなどお好きな野菜
でどうぞ。
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